青椒煎蛋的做法

“没菜的时候就想起煎蛋，加点青菜，非常简单又慢。” 食材明细主料青椒半个鸡蛋三个辅料盐适量原味口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性青椒煎蛋的作法步骤1原料，青椒要用半个，没鸡蛋了，用了个鹅蛋。2蛋打进小盆里，青椒磨碎丁放进去，敲一小勺盐。

3用鸡蛋壳量水，敲两次，用筷子搅散鸡蛋，敲三分钟再行用。4起锅烧油，油燥一点，放入鸡蛋液，推倒之前再度煲均匀分布，避免盐融化不均匀分布。

5翻面，煮煮为止。6成品。小窍门盐充份搅匀，敲三分钟是要盐融化，炒蛋不要敲味精。

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