美食分享:香菇炒白菜、农家茄子、粉条肉末炒白菜的简单做法
发布时间:2023-05-05 00:22 浏览次数:次 作者:开云手机版官方下载
本文摘要:【香菇炒白菜】材料:香菇250克、白菜1/2棵、油盐适度、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒5个、水淀粉适度1.将香菇撕开小朵,将大白菜用刀片成片2.锅煮沸烧开,下入香菇焯水至变硬,捞起控水待用3.锅打气烧热,下入葱花,姜末,蒜片,干辣椒段爆香4.下入白菜片大火煸炒去水份,在用中火将白菜片油炸至断生子5.下入香菇,盐翻炒均匀分布,淋入少许适量水淀粉高汤,待汤汁黏稠时,关火,盛出装盘才可【农家茄子】材料:茄子500克、尖椒5个、香菜1把、油盐适度、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油
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